Hoewel de online verkopen van supermarktketens al enige tijd stagneert. Zag online supermarkt en NPM-participatie Picnic haar klanten in de eerste helft van 2017 verdubbelen tot 65.000.
Die lijn verwacht topman en mede-oprichter Michiel Muller door te trekken, wat in 2017 een totale jaaromzet moet opleveren van 100 miljoen euro.
Picnic begon in september 2015 in Amersfoort en is vooral actief in Midden-Nederland. Voor de uitbreiding naar de rest van Nederland wordt een nieuw distributiecentrum gebouwd op het Utrechtse bedrijventerrein Lage Weide, dat in maart 2018 operationeel moet zijn. Picnic had al een distributiecentrum in Nijkerk. Om tot een landelijk dekkende bezorging te kunnen komen zijn nog twee van zulke centra nodig.
Duizenden nieuwe banen
Picnic biedt inmiddels zijn diensten aan in 24 steden. Dat zijn er vier keer zoveel als eind vorig jaar. "En er komen elke week nieuwe steden bij", zegt mede-oprichter Michiel Muller.Om deze groei mogelijk te maken is door onder meer NPM Capital 100 miljoen euro geïnvesteerd in Picnic.
De uitbreidingsplannen van Picnic leveren volgens Muller duizenden banen op door het hele land. Op dit moment heeft het bedrijf circa duizend medewerkers in dienst. Over drie jaar moeten dat er zo'n 10.000 zijn. Alleen al het nieuwe Utrechtse distributiecentrum biedt werk aan zeker vijfhonderd mensen.
Minder voedselverspilling
Picnic is een duurzame supermarkt. Zo gebeurt de bezorging met elektrische wagentjes waarvan er nu 250 rondrijden. Door de manier van bestellen en distribueren verspilt het bedrijf ook minder voedsel dan normale supermarkten.
Lees meer over Picnic in Capital #09 ‘Picnic: Boodschappen doen nieuwe stijl’
