HAK geeft ‘pottenkijkers’ inzicht in teelt- en productieproces
Nederlanders eten te weinig groenten – gemiddeld zo’n 125 gram per dag, waar de dubbele hoeveelheid wordt aanbevolen. Voor HAK reden om met voorlichtingscampagnes het belang van voldoende groenten onder de aandacht te brengen. Dat groenten in glas nét zo gezond zijn als verse groente blijft echter een lastige boodschap: conserven hebben namelijkhet imago veel conserveringsmiddelen, zout en suiker te bevatten. Met het nieuwe online platform ‘Pottenkijkers’ wil de fabrikant deze ongefundeerde vooroordelenen fabelsgaan wegnemen, vertelt Nicole Freid, Directeur Marketing & Innovatie bij HAK.
Bijzonder: een producent die letterlijk de deuren openzet voor consumenten en journalisten. Hoe is dit idee ontstaan?
“Uit onderzoek wisten we al dat er veel misvattingen bestaan over groenten in glas. Veel mensen geloven dat die minder gezond zijn dan verse groenten, en dat er van allerlei additieven en smaakstoffen worden toegevoegd. Tijdens onze succesvolle campagne vorig jaar met Herman den Blijker kregen we dat via social media weer regelmatig terug. De teneur van de criticasters was dat Herman zich eigenlijk niet zou moeten lenen voor koken met groenten en peulvruchten uit een pot, want inferieur enzovoorts. We hebben daarom samen met ons reclamebureau nagedacht over hoe we de waarheid boven tafel konden krijgen.
Hieruit is het platform ‘Pottenkijkers’ geboren: we laten kritische en geïnteresseerde consumenten en journalisten met eigen ogen zien hoe we de groenten van het land halen en wat we ermee doen. Normaal houden bedrijven niet van pottenkijkers, maar HAK dus wel. We willen juíst laten zien wat er precies in onze potten gaat en hoe verantwoord we daarmee omgaan.”
